Natriy sitrat kislotasi xona haroratida, hidsiz, hidsiz, salqin sho'r ta'mi, havoda barqaror. Nisbiy zichligi 1.857 (23.5 a℃). U 150 mln. Suvda eriydigan eritma, etanolda erigi 8 ga teng.
3. Funktsiya:
Natriy sitrat kislotasi asosan kraxit kislotasi hosil qilish uchun, asosan kraxmal moddalarni fermentatsiya qilish, keyin ishqorli moddalar bilan zararsizlantiradi va ishlab chiqarilgan tarkibiy jihatdan ajoyib xususiyatlarga ega.
Xavfsiz va toksik
natriy sitratni tayyorlash uchun xom ashyo asosan dondan, u mutlaqo xavfsiz va ishonchli va inson salomatligiga zarar etkazmaydi. Birlashgan Millatlar Tashkiloti va Jahon sog'liqni saqlash tashkilotining oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti tomonidan har kungi qabul qilishda hech qanday cheklov yo'q va uni giyohvand moddalarsiz mahsulot sifatida ko'rib chiqish mumkin.
Tabiiy jihatdan ko'p miqdorda suv bilan suyultirgandan
so'ng, natriy sitrat qisman klasc kislotaga aylantiriladi va ikkalasi ham bir xil tizimda ham yashashadi. Limon kislotasi kislorod, issiqlik, yorug'lik, bakteriyalar va mikroorganizmlar ta'sirida suvda biodedlangan.
Tarmoqli
sitrat Natriy sitrat Ca2 +, MG2 + va boshqa metall ionlari kabi metall ionlari va boshqa metall ionlari kabi, masalan, Fe2 + plazma kabi metall ionlari uchun yaxshi murakkablash qobiliyatiga ega.
Boshqa xususiyatlar
Natriy sitrat juda yaxshi eruvchanlikka ega va eriydiganlik suv haroratining ko'payishi bilan o'sib boradi; Natriy sitrat yaxshi pH moslashishi va xususiyatlariga ega. Bundan tashqari, natriy sitrat, shuningdek, juda sekin koagulyatsiya va barqarorlik xususiyatlariga ega.
4. Ilova :
Oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida u xushbo'y hid va stabilizator sifatida ishlatiladi. Natriy sitratda kislotalilik va didni yaxshilash uchun salqin ichimliklar ichida ishlatilishi mumkin; Sakarifatsiyaning rolini targ'ib qilish uchun u pivo tayyorlash mumkin; Bundan tashqari, pishloq va baliq mahsulotlarini qayta ishlash va oziq-ovqat uchun shirinlik uchun shirinliklarni tuzatish agentligi sifatida ham foydalanish mumkin.
Yuvish vositalarida natriy trolyyplsifimasidan zaharli bo'lmagan yuvish uchun yordamchi sifatida almashtirishi mumkin.
Shuningdek, u pivo tayyorlash, in'ektsiya qilish, fotografik vositalar va elektroplangiz va boshqalar ham ishlatiladi.
5. Koana
Inquiry Basket (0) 
Tashrif uchun skaner
